Gỏi cuốn ngày nay đã trở thành một món ăn được khá nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên, món ăn này sẽ càng thơm ngon và hấp dẫn hơn nữa nếu được bạn tự tay chế biến theo đúng khẩu vị của mình. Cùng tham khảo cách làm tương chấm gỏi cuốn cho món gỏi cuốn của bạn thêm ngon đúng điệu nhé!
Tương chấm gỏi cuốn

Thành phần

  • 100 g tương hột
  • 50 g bơ đậu phộng
  • 1 ít giấm
  • vừa đủ tương ớt
  • 20 g đường cát trắng
  • vài tép tỏi
  • 1 ít hành tím
  • vừa đủ dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Trước tiên bạn cần xay nhuyễn tương hột, sau đó cho tương vào một cái tô.
  • 2. Tỏi và hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • 3. Cà rốt, củ cải trắng sau khi gọt bỏ vỏ bạn sẽ rửa thật sạch, tiếp đến là thái thành những sợi nhỏ vừa ăn.
  • 4. Bắc một cái chảo lên bếp, sau đó phi thơm hành và tỏi, tiếp đến là cho thêm vào chảo phần tương hột xay nhuyễn, đảo đều và giảm bớt lửa.
  • 5. Khi tương sôi bạn cho tiếp các nguyên liệu như bơ đậu phộng, tương ớt và đường vào, nhẹ nhàng đảo đều cho hỗn hợp tương hoà quyện lại với nhau.
  • 6. Khi nhận thấy hỗn hợp tương bắt đầu sánh lại thì cho thêm vào chảo một ít giấm, đảo thêm một lần nữa, nếm lại thấy vừa ăn là có thể tắt lửa.

Thông tin thêm:

Nếu muốn ăn gỏi cuốn ngon hơn bạn cũng có thể làm thêm chút ít đồ chua ăn kèm từ rau củ nhé!. Như vậy bạn đã có món gỏi cuốn ngon đúng chất rồi nhé. Chúc bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

tự làm chè bưởi tại nhà tôm hùm bóp gỏi xanh Bánh Chuoi ga nuong mat ong ca sot Ăn tương cà cay mon canh ca ca chien mam me bánh dừa sữa cach lam ca hoi tron khoai canh rong bien ngon ca thu nuong bánh nướng tôm xào ớt Doc Mam nem Mon banh chay Tuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm cach lam ech ram gung ngムsinh to da bao om đậu hũ non ga chien gion Ä Ä a cach nau xoi bap mứt dứa chanh leo Mon Chinh sot dua nấm xào mướp lò vi sóng Mứt dứa nươc măm cach nau banh ghe å c mực nhồi thịt bun ca thom ngon ánh lẩu ếch nấu măng chua canh đậu salad dua hau ngon ca nau banh tart tao gion ngot chè bi salad tao va thit xong khoi thit nau dong Cách làm bánh mì tươi Biến tấu với dừa trong ẩm thực Nam Khâu nhục sự cầu kỳ mang đến món gỏi rau muốn thịt bò ga chien nươc măm cách làm thịt kho gà chiên xù Bánh Cupcake Banh Hỏi heo áp chảo món lau nau hu tieu nam vang cà ri cá cai thia xao toi vẠđuổi cach lam lau ca khoai sởi món nhắm Bùi Thu Hằng Râu mực chiên cá xốt cu mon quần áo sua dau nanh ¹i Mách Cach lam xiu mai bạn gái bánh nho công thức nước chấm chua ngọt salad hoa quẠgà om luon Bi ngoi đậu đen nấu chè mon an tu thit ga Checkerboard cookies ngon chuoi chin món ăn từ rau củ cách làm kem cam PHI cach lam cha trung hap van cach lam xoi thap cam Lam banh bao cach lam banh quy bo mứt mỡ thạch quả vải trung ga bắp cải gói tôm thịt canh rong biển thịt bằm Nấu bùn riêu Mực nhồi thịt cách nấu lẩu xí quách cach lam chao lươn Mon che vừng amthưc lọ lẩu ngon Bánh papparoti nhân kem trứng Món suon non lam sandwich cuon xuc xich Lớp hành hành phi món chiên Hằng MT sặc luon chien muffin chuoi bánh kem cá ngừ kho món ăn từ trứng siêu tốc quận banh gio cach lam học nấu ăn cách làm bao tử heo